SÃO LUÍS – Cerca de 200 trabalhadores serão beneficiados com a edição especial do programa Formando e Cozinhando, realizada na recém-inaugurada Praça do Sol, na Ponta d’Areia, em São Luís. A etapa inicial ocorreu nesta terça-feira (24), no auditório da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Social do Maranhão (Sedes), reunindo proprietários de barracas e quiosques para orientações.
A iniciativa é fruto de parceria entre a Secretaria de Estado de Governo do Maranhão (Segov) e a Sedes, e oferece curso de aperfeiçoamento gastronômico e mentoria de negócios aos participantes e suas equipes.
Nesta primeira fase, 47 barraqueiros e quiosqueiros participaram das entrevistas para levantamento de perfil. O curso terá início no dia 12 de março, com carga horária de 80 horas/aula em formato híbrido (presencial e EaD), incluindo aulas teóricas, práticas e consultoria individual.
Entre os destaques está a participação do vencedor da 11ª temporada do MasterChef Brasil, José Roberto Caju, que ministrará conteúdo prático ao longo da formação.
Segundo o governo estadual, a ação busca fortalecer o empreendedorismo local, melhorar o atendimento ao público e gerar mais oportunidades de renda para os trabalhadores da Praça do Sol.
Fonte: Jornal Pequeno
