Culinária maranhense em festival de gastronomia no Distrito Federal

Culinária maranhense em festival de gastronomia no Distrito Federal

Gabriella Vasconcelos, gerente do Escola Senac no , é quem coordena a equipe que representa o Estado

CONVERSA FRANCA

Semana de Brasília

Até a próxima quinta-feira (14), será realizada, em Brasília (DF), a Semana de Gastronomia Regional, promovida pelo Departamento Nacional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), na qual o Senac do Maranhão participará com apresentação  pratos típicos e elementos culturais marcantes da cultura maranhense, como os tradicionais azulejos portugueses que compõem a paisagem histórica de São Luís e um cardápio repleto de sabores marcantes, com destaque para frutos do mar, temperos típicos e frutas da região.

Nesta segunda (11) houve uma aula-show no Centro de Aperfeiçoamento em Gastronomia do Senac em Brasília, onde os chefs Igor Barros, Jorge Lucas e Leonardo Sabino apresentarão.

Desta terça a quinta, os Restaurantes-Escola do Senac em Brasília apresentarão no cardápio pratos tradicionais do Maranhão, como o famoso arroz de cuxá, o caldo de sururu, a casquinha de caranguejo e o pudim de cupuaçu, todos preparados pelo chef Igor Barros e sua equipe.

As exaltam a diversidade de influências da culinária maranhense, marcada pela fusão de elementos africanos, indígenas e portugueses.

Pulverização de agrotóxico

Após solicitação do Ministério Público do Maranhão, a Justiça condenou o fazendeiro Hugo Prado Filho a se abster de realizar pulverização aérea com agrotóxicos em sua propriedade e adotar, no prazo de sessenta dias, todas as providências para regularização da atividade, sob pena de multa a ser fixada. 

O Município de Governador Eugênio Barros e o Estado do Maranhão também estão obrigados a fiscalizar o cumprimento das obrigações impostas ao produtor rural e adotar medidas para evitar degradação ambiental.

Emplacamentos no Maranhão

Os emplacamentos de veículos no Maranhão, no mês de julho, somaram 11.040 unidades, 1,65% a mais do que as 10.861 emplacadas no mês de junho, segundo dados da Federação Nacional da Distribuição de Veículos Automotores (Fenabrave).

De acordo com a entidade, na comparação com julho do ano passado, o aumento foi de 18,97%, pois no mesmo período de 2025 foram 9.280.

Quanto ao acumulado dos sete meses, a Fenabrave informa que são 71.579 deste ano contra 57.638 de 2025, ou seja, 24,21% a mais.

Visita ao Itaqui

Na última terça-feira (05), uma comitiva da Associação Comercial do Maranhão realizou uma visita técnica ao Porto do Itaqui para conhecer toda a infraestrutura do terminal marítima. O coordenador de visitas da Empresa Maranhense de Administração Portuária (Emap), Gilberto Mineiro, e o assessor de Comunicação do Porto do Itaqui, Paulo Ricardo Nunes, recepcionou a comitiva, cuja iniciativa faz parte do programa da ACM para estreitar relações institucionais com agentes de grande relevância para o desenvolvimento econômico do .

Diretores e conselheiros da Associação Comercial do Maranhão durante visita à Empresa Maranhense de Administração Portuária (Emap), onde conheceram a estrutura do Porto do Itaqui

Confiança de industriais

O Índice de Confiança do Empresário Industrial (ICEI) voltou a crescer no Maranhão e fechou o mês de julho com 50,6 pontos. O dado é do levantamento mensal realizado pelo Observatório da Indústria, da Federação das Indústrias do Maranhão (Fiema), em parceria com a Confederação Nacional da Indústria (CNI).

O Maranhão foi o único entre os recortes analisados a registrar avanço da confiança no período.

No cenário nacional, o ICEI recuou 1,3 ponto e atingiu 47,3 pontos, permanecendo na zona de pessimismo. Já no , o índice caiu 0,8 ponto, totalizando 51,5 pontos.

Tarifaço dos EUA

O presidente do Centro das Indústrias do Maranhão (Ciema), Cláudio Azevedo, afirma que a taxação imposta pelos a produtos brasileiros traz riscos significativos para a maranhense, especialmente para que dependem da produção de produtos de origem animal, como mel natural, pescado e couro bovino.

Estes segmentos que operam especialmente em municípios como Governador Edison Lobão, , Imperatriz e Santo Antônio dos Lopes, podem enfrentar perdas significativas em receita e diminuir o nível de empregos.

Fonte: Jornal Pequeno

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Assessoria de comunicação da agência SLZ7. Uma empresa de desenvolvimento e marketing digital que oferece soluções estratégias e fortalecimento de marcas aumentando a presença online

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